dimanche 8 octobre 2017

Saison 2017-2018

La saison 2017-2018 est désormais lancée ! Nous ne prenons donc plus d'inscriptions à l'année.

Il est en revanche toujours possible de s'inscrire sur la liste des "intermittents du panier" : lorsqu’un amapien sait qu’il ne pourra pas consommer son panier certaines semaines (vacances, etc.), il envoie l’info à la liste de diffusion ; l’intermittent(e) intéressé(e) lui répond, ils s’organisent ensemble pour échanger les sous, et le tour est joué !

Cette liste sert également de "liste d'attente" : si jamais un amapien déménage et ne peut donc plus récupérer ses paniers, il peut "revendre" son contrat à un intermittent intéressé pour prendre le relais.

Pour vous inscrire en tant qu'intermittent du panier, vous pouvez faire votre demande directement sur Google Groups ou envoyer un mail à amaplaine@gmail.com.

samedi 12 août 2017

Ne ratez pas les inscriptions pour l'année 2017-2018 : elles ont lieu en septembre !
 
Vous pouvez passer vous inscrire tous les mercredis soir de septembre de 19h à 21h. Des bénévoles seront disponibles pour vous expliquer le fonctionnement de l'AMAP et les modalités d'inscription, puis pour remplir avec vous votre dossier. Si vous le souhaitez, vous pouvez déjà télécharger les contrats (voir plus bas) et préparer tous vos chèques ; sinon, des exemplaires seront à votre disposition sur place. Seuls les dossiers complets seront acceptés (adhésion + contrats + chèques).

Le local : 232 Avenue du Président Wilson, dans le quartier de la Plaine, à Saint-Denis (ancienne gare en brique rouge, au croisement de l'avenue Wilson et de la rue Lafargue)
Pour toute demande d'information : amaplaine@gmail.com

Voici toutes les informations pour adhérer à AMAPlaine :

L’adhésion à AMAPlaine coûte 10€, à régler par chèque à l’ordre de A Ma Plaine
Cette somme permet de financer les besoins de l’AMAP en frais d’impression d’affiches et de flyers de communication, matériel nécessaire à la distribution (couteaux, balances …), assurance annuelle, compte bancaire...
Le bulletin d'adhésion à télécharger

Engagements de l'adhérent :

- Avoir réglé sa cotisation à AMAPlaine,
- Respecter la charte des AMAP, les statuts et le Règlement Intérieur d’AMAPlaine,
- Participer aux réunions de bilan,
- Pré-financer la production sur une période de 1 an (l'adhérent fait 12 chèques, que le producteur encaissera au fur et à mesure de l'année),
- Tenir 3 permanences de distribution par an,
- Prévenir en cas d’absence ou de retard, sinon son panier sera réparti entres les adhérents (les produits non pris une semaine ne pourront pas être récupérés ultérieurement),
- Partager les risques et bénéfices naturels liés à l'activité (aléas climatiques, ravageurs, etc.), et échanger avec le producteur sur les soucis rencontrés.

Les différents paniers disponibles :

Légumes : 50 paniers seront livrés (2 semaines de non livraison en décembre). En janvier, février et mars, les livraisons ont lieu 1 semaine sur 2, mais la taille des paniers est doublée.
Lors de la distribution, les légumes seront apportés dans des cagettes par le producteur (Nicolas Beaufils, les Jardins de Priape), puis répartis en paniers par les adhérents.
Prix : 15.50 € le panier de 5-7 kg
Le contrat légumes à télécharger

Oeufs : Nicolas Beaufils propose également des œufs bio. Les dates de distribution sont les mêmes que celles des légumes (2 semaines de non livraison en décembre, double livraison de janvier à mars).
Lors de la distribution, les œufs seront apportés sur des plaques alvéolées. Chaque adhérent doit apporter les boîtes nécessaires pour transporter ses œufs.
Prix : 2.10 € les 6 œuf
Le contrats œufs à télécharger

Pain : La Conquête du pain, boulangerie bio autogérée de Montreuil, nous livre du pain dont la composition change chaque semaine.
Prix : 3 € le pain de 500g ; 5.5 € le pain de 1 kg
Le contrat pain à télécharger

Produits laitiers : La Fromentellerie (dernière ferme bio d'Île-de-France) propose une livraison, toutes les deux semaines, de produits laitiers et de lait, ainsi que de fromage une fois par mois. Les livraisons auront lieu de septembre à décembre et d'avril à juillet (voir contrat ci-dessous).
Prix : 10 € la petite cagette laitière (500 g de fromage blanc, 250 g de faiselle, 6 pots de yaourt), 20 € la cagette laitière standard (quantités de la petite cagette x 2), 1.50 € la bouteille de 1 L de lait, 23.45 € la tomme et le brie.
Le contrat produits laitiers à télécharger 

Panier de la mer : la poissonnerie Le Sipio au Havre propose tous les mois (sauf juillet et août) un panier de produits de la mer (poissons de saison, fruits de mer de type moules ou noix de Saint-Jacques), issus de la pêche locale et familiale (petits bateaux uniquement)
Prix : 20 € le panier d'environ 6 portions
Le contrat panier de la mer à télécharger 

NB : tout adhérent doit au minimum souscrire à un contrat légumes et/ou un contrat œufs pour pouvoir souscrire aux autres contrats.  


Les demi-paniers

Les demi-paniers sont des paniers complets partagés entre 2 adhérents. Le binôme décide ensemble s’ils souhaitent venir toutes les semaines prendre la moitié du panier ou une semaine sur 2 prendre le panier complet.

Si vous souhaitez un demi-panier, soit vous venez avec un(e) co-adhérent(e), soit vous nous en parlez (par exemple par mail : amaplaine@gmail.com) et nous vous mettrons en contact avec d'autres amapiens.



Les "intermittents du panier"


C'est une liste de diffusion sur laquelle peuvent s'inscrire ceux qui, sans être (encore) adhérents de l'AMAP sont tout de même intéressés pour récupérer ponctuellement des paniers de légumes bio. Pour vous inscrire sur cette liste, envoyez un mail à amaplaine@gmail.com.
Comment çà marche ? Lorsqu'un amapien sait qu'il ne pourra pas consommer son panier certaines semaines (vacances, etc), il envoie l'info à la liste de diffusion des "intermittents du panier". L'intermittent(e) intéressé(e) lui répond, ils s'organisent ensemble pour échanger les sous, et le tour est joué !

samedi 8 avril 2017

Réservez votre soirée du vendredi 21 avril 2017

Amaplaine organise une rencontre autour de la démarche
                        
                        "zéro déchet ou presque"

 Que vous soyez le sosie de Béa Johnson grande prêtresse du mouvement qui ne produit qu'un demi bocal de déchets par an, que vous ne vous soyez jamais posé la question sur ce que contiennent vos poubelles ou plus probablement que, comme nous, vous soyez quelque part entre ces deux extrêmes, nous vous invitons à découvrir et échangez autour de ce thème afin de 
       faire rimer écologie avec économie, santé avec convivialité.
 Nous vous proposons de 18h à 19h30 des ateliers pratiques
pour fabriquer vous-même des produits de beauté/hygiène et entretien ménager à partir d'ingrédients simples et naturels.
(si certains ont des recettes à partager et peuvent animer un atelier, ils sont les bienvenus!)

 Ensuite à partir de 19h30/20h
nous partagerons un apéro-diner-discussion-échange de bons plans
toujours en privilégiant cette recherche de non gaspillage, de réduction des emballages, de fait-maison etc... Nous invitons chacun à mettre la main à la pate (si certains ont des super recettes c'est le moment de nous les faire découvrir mais ça peut-être aussi très simple, l'idée est de passer un bon moment!!)

 Pour organiser un peu cette soirée vous pouvez participer au sondage ici https://framadate.org/uhMaZCJJ9JHA7spp mais même si vous vous décidez au dernier moment on se fera une joie de vous accueillir.

 En espérant que cette rencontre satisfera le besoin d'échange et de découverte qui se fait nettement sentir depuis quelque temps au sein de l'amap et plus généralement sur le quartier, nous vous attendons nombreux.

La soirée se déroulera au local.


Marie et Priscille

jeudi 6 avril 2017

panier de cette semaine

1 radis noir
400 gr pourpier
500 gr epinards
150 gr mache
4 poireaux
1 chou fleur
1 kl pommes de terre

mercredi 15 mars 2017

panier de ce soir

1 chou pontoise
2 kilos de pommes de terre
2 kilos de carottes
2 radis green meat
2 radis noirs
1 celeri
2 têtes d'ail
250 gr echalotes
100 gr de pourpier
2 bouquets de chou kale

vendredi 18 novembre 2016

Panier de cette semaine

Chou chinois pak choï
Céleri rave
Fenouille
Chou romanesco
1kg de pommes de terre
700g de blettes
250g de mizouna
Persil et tomates vertes à discrétion